咖哩牛肉的做法

用料：牛肉1斤、土豆1個、胡蘿蔔2根、元蔥1個、黃油 20克、牛奶500克、咖哩膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯。

步驟：

1、牛肉1斤、土豆1個、胡蘿蔔2根、元蔥1個、黃油20克、牛奶500克、咖哩膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯。然後將牛肉和蔬菜切成塊。

2、黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色。加入洋蔥略炒。然後加入胡蘿蔔翻炒。

3、加入土豆，加入咖哩膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。澆在米飯上吃吧。