咖哩菜花的做法

製作時間： 15分鐘

難易程度： 簡單

口味：咖哩

分類：炒菜

主食材：菜花400克、洋蔥半個、西紅柿半個

輔料：咖哩醬2勺

步驟：

1、洋蔥半個切丁；

2、西紅柿半個切丁；

3、西蘭花洗淨，切小朵；

4、鍋中放入適量水燒開；

5、放入菜花；

6、焯水1分鐘；

7、撈出瀝乾，裝盤備用；

8、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱；

9、放入洋蔥炒軟；

10、加入西紅柿翻炒均勻；

11、加入咖哩醬1勺；

12、清水1勺至咖哩醬完全化開；

13、放入菜花翻炒均勻；

14、調入鹽半勺拌勻後即可。