主食材:魚腩適量,剁椒適量。
配料:蒜末適量,薑末適量,料酒適量,蔥適量,熱油適量。
魚腩清洗乾淨切小塊,放薑片,料酒醃製十五分鐘
加入剁椒蒜末,薑末,鹽,水開後上鍋蒸七分鐘
出鍋後再放少許蒜末薑末,撒入蔥花,淋入熱油
享用吧