辣子掌中寶怎麼做好吃

主食材：掌中寶500克，姜15克，蒜10克，蔥。

配料：辣椒粉5克，白糖5克，南乳汁15克，生粉50克，生抽8克，花生醬15克，花椒。

準備好的調料調汁備用

倒入掌中寶攪拌醃製均勻

六成油溫下入醃製好的掌中寶

炸熟備用

鍋內熱油炒香蔥蒜花椒

倒入掌中寶翻炒均勻

倒入辣椒酥翻炒均勻出鍋