辣炒青魚段怎麼做好吃

主食材：青魚500克。

配料：郫縣豆瓣醬15克，醃肉粉10克，蒜香粉10克，炸雞粉10克，糖5克，醋少許，蔥2棵，姜4勺，蒜1頭。

將於清洗乾淨後切段兒

加入醃肉粉，蒜香粉，炸雞粉拌勻醃製備用

開始炸魚，炸至金黃撈出

鍋中放油，加入郫縣豆瓣醬，蔥薑蒜和糖醋煸炒

放魚煸炒1分鐘後裝盤盛出

完成