香茹肉末炒粉的做法

主食材：米粉1份，香菇1份，肉末1份。

配料：菜脯丁適量，生抽適量，料酒適量，油適量，蔥適量。

備好所用食材，肉末香菇有點多，可以多炒一點，平時用來配白米粥。

鍋里加油先把肉末炒香，再將香菇加入炒至出味。

泡發好的粉幹裡面加入生抽料酒菜脯丁。

將拌好味道的米粉下鍋拌炒。

最後加入蔥花點綴提香就可以，我用的是冷凍的蔥花，炒的時間會要長一點。

就是這樣子，一份簡單好吃的，香菇肉末炒粉就完成了。