主食材:冬瓜300克,豆腐200克,西紅柿一個。
配料:胡椒粉少許,香油幾滴,生抽少許。
豆腐切小塊
冬瓜去皮
切片
西紅柿切片
水開後將豆腐煮
兩分鐘後撈出
另起鍋放入適量水,開鍋後加入冬瓜片,水開後再加入西紅柿片
煮3分鐘後加入豆腐
加入少許生抽調味
關火盛入碗中
加入少許的鹽雞精調味
新增少許胡椒粉和香油即可