主食材:掛麵50克,黃蜆子2個,龍蝦尾適量,蝦爬肉適量,茄子適量,杏鮑菇一小段,角瓜一小段,雞蛋1個。
配料:花蛤醬一勺,披薩醬一勺半,圓蔥適量,蒜4瓣,鹽少許,辣椒油適量。
步驟1: 圓蔥切絲,蒜切片
步驟2: 角瓜茄子切細條,杏鮑菇撕絲
步驟3: 準備海鮮,清洗處理
步驟4: 黃蜆子切厚片
步驟5: 用辣椒油煎雞蛋
步驟6: 同時煮麵,加點鹽
步驟7: 熱鍋加辣椒油,爆香蔥蒜
步驟8: 加杏鮑菇煸幹
步驟9: 在加入其他食材翻炒
步驟10: 加披薩醬(可以用番茄醬代替)和花蛤醬
步驟11: 下入麵條,炒至湯汁收幹,麵條掛色即可
步驟12: 食平方杏鮑菇蝦仁花蛤醬,麻、辣、鮮、香讓你吃到過癮