主食材:涼麵300克,青菜適量,肉絲50克。
配料:料酒5克,醬油適量,澱粉2克,調味汁適量。
碗中放入肉絲,加5克料酒、適量醬油、2克澱粉攪拌均勻
鍋中放油,放入肉絲炒至變色,加入小青菜,翻炒至青菜變軟
放入涼麵,加入適量醬油、調味汁
翻炒均勻即可出鍋