五福豆腐煲怎麼做好吃

主食材：腐竹適量，木耳適量，豆腐300克，香乾適量，豆腐皮適量，胡蘿蔔1根，魷魚適量，蝦適量。

配料：油適量，蔥5克，姜5克，清水適量，高湯塊1塊，鹽3克，生抽5克，蠔油5克。

腐竹，木耳泡發，豆腐，香乾切塊，豆腐皮，胡蘿蔔切片。

鍋中放入少許油，豆腐煎至金黃色。

魷魚改花刀，蝦去蝦線，開水焯燙。

鍋中放入少許油，煸香蔥姜，加入清水，下入高湯塊，煮開。

食材入砂鍋，倒入高湯，加入鹽，生抽，蠔油，蓋蓋煮熟食材。