下飯的精選

主食材：角瓜2個，豬肉100克。配料：醬油1勺，生抽1/2勺，油適量，鹽少許。步驟1:豬肉切片，角瓜去瓤，切片，步驟2:油熱爆香，先炒角瓜，步驟3:角瓜變色後加調味料翻炒，加一點清水使角瓜變軟入味，盛出備用，步驟...

主食材：豆腐1塊，油1勺，糖半勺，辣椒粉半勺，孜然粉半勺，白芝麻1勺，生抽2勺，老抽半勺，耗油1勺，醋1勺。配料：小米辣1根，香菜2根，蔥2根。步驟1:將豆腐平均切成1cm厚度步驟2:調醬汁：半勺糖➕半勺辣椒粉➕半...

大盤雞，這一道來自西北地區的美食，近年來在全國範圍內都備受喜愛，以其濃郁的香味、嫩滑多汁的雞肉，以及麻辣鮮香的口感而聞名。在秋天這個時節，一道熱辣的大盤雞無疑是最受歡迎的美食之一。...

雞蛋，一種家家戶戶常備的食材，是我們主要的蛋白質來源。其豐富的營養價值主要體現在蛋白質、氨基酸以及多種維生素中。無論是西紅柿炒雞蛋，洋蔥炒雞蛋，還是蛋花湯，都是美味的選擇。將介紹一...

豆腐與絞肉機的結合可以創造出一道美味的下飯佳餚，不僅美味可口，而且製作過程相對簡單。在這篇教程中，我們將教你如何將豆腐和絞肉機巧妙地結合，製作出一道令人驚豔的美食。無論是平時家常...

主食材：芹菜一把，牛裡脊肉250克，香菇四朵。配料：蔥姜適量，食用油適量，雞精少許，紅辣椒1個，料酒2勺，生抽一勺，白糖一勺，鹽適量，胡椒粉適量，蠔油適量，澱粉一勺。步驟1:準備好食材。步驟2:芹菜焯燙過涼...

主食材：五花肉400克，筍衣300克。配料：蔥姜適量，黃豆醬1勺，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，白酒1勺，生抽2勺，老抽2勺，冰糖15克，啤酒200毫升。步驟1:筍衣提前浸泡然後加食用鹼煮上10分鐘步驟2:五花肉冷水煮...

主食材：豬大骨若干，豆角適量，土豆1個，胡蘿蔔1根。配料：薑片若干，料酒適量，八角3個，桂皮1塊，生抽適量，醬油適量，老抽適量，鹽適量，蒜瓣若干。步驟1:豆角洗淨掰成段兒，土豆，胡蘿蔔切塊兒。步驟2:豬大骨冷...

主食材：番茄200克，絲瓜250克。配料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，蔥姜適量。步驟1:番茄洗乾淨切成塊步驟2:絲瓜洗乾淨切成塊步驟3:絲瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋，蔥姜入鍋煸香後番茄入鍋...

主食材：牛肉150克，生菜100克，幹豆腐1張。配料：火鍋底料1塊，食用油3勺，料酒1勺，郫縣豆瓣醬1勺，辣椒段1勺，花椒1勺，蔥花1勺，鹽適量，白糖適量，澱粉1勺，醬油1勺。步驟1:牛肉切成薄片，放入一勺澱粉，一勺海鮮...

主食材：豆腐300只，金針菇150克，毛豆100克，雞蛋1個。配料：蔥姜適量，雞精少許，水澱粉適量，蒜末適量，青紅椒適量，蠔油1勺，生抽2勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，鹽適量，醋5毫升。步驟1:毛豆焯燙撈出過涼備用。步驟2...

開學一週以來，預製菜備受家長們詬病，孩子們似乎都對這種食物不感興趣。為了確保家人吃到健康又美味的飯菜，自己動手做飯成為了最可靠的選擇。將介紹3款酸甜開胃、下飯的家常菜，讓您擺脫預...

秋葵最下飯的做法秋葵是營養價值比較高的食材，有保護腸胃，降血糖，補鈣減肥的效果，不管是老人還是孩子，經常吃點秋葵能夠補充身體營養，秋葵好吃做法也非常簡單，不管是涼拌還是爆炒或者燉湯，味道...

主食材：青椒2個，豬肉100克，木耳少許。配料：植物油適量，鹽適量，蠔油1勺，原汁醬油2勺，白胡椒粉少許，姜4片，蔥花少許。步驟1:下五花肉，炒香。步驟2:倒入1勺蠔油、大火炒勻。步驟3:接著倒入青椒，大火爆...

說到茄子呢，相信大家都再熟悉不過了，茄子是我們最常見的食材之一，口感軟糯，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。所以，經常吃茄子，對身體營養的補充...

主食材：巴沙魚300克，番茄2個，木薯澱粉1勺，小黃姜醬1勺，呷哺鴛鴦鍋火鍋底料番茄鍋1包。配料：香菜少許，清水2勺。步驟1:準備好材料，巴沙魚將魚皮魚腩跟魚肉分開切塊步驟2:番茄用小刀在底部劃十字...

下飯本來的意思，指的是菜餚，也就是指很適合就著米飯一起吃下去的菜。在比賽或者直播彈幕中“下飯”的意思是“太菜了”，因為非常菜、菜很多所以就很“下飯”。在比賽或者直播中，說某個人某...

主食材：雞翅中10個。配料：蒜片1瓣，洋蔥少許，黑胡椒少許，食鹽2克，料酒少許。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:雞翅洗淨正面打上花刀，然後把雞翅翻面，底部打一字花刀，底部的肉比較厚，所以劃...

蝦肉含有大量的蛋白質，營養豐富，並且脂肪少，因此吃蝦不但有益健康，還能夠給身體補充能量基圍蝦是常見的大蝦種類之一，價格不貴，頗受人們的喜愛。它的吃法很多，蒸煮燜炸燉，樣樣吃法都能拿捏得住...

家常菜，是生活中的一份美味，是對家的味道的回憶。這些食材簡單、成本低廉的家常菜餚，常常伴隨著家人的歡聲笑語，成為了家庭聚餐和日常生活中的美味選擇。分享幾款製作簡單、味道美味的家常...

主食材：紅薯粉1把，東北酸菜2把。配料：五花肉100克，鹽1匙，白糖1匙，豬油1匙，大蔥1段，姜3片，蒜2粒，乾紅辣椒3個，料酒1勺，老抽1/3勺，黑豆醬油1勺。步驟1:紅薯粉加水泡軟，剪短步驟2:酸菜清洗一遍，攥幹水分...

主食材：鷹嘴豆500克。配料：六月鮮豆瓣醬3勺。步驟1:將鷹嘴豆浸泡一晚上，用電壓力鍋先煮熟，然後連同汁水一起倒入鍋內步驟2:放入三勺六月鮮豆瓣醬步驟3:將醬料與鷹嘴豆攪拌均勻步驟4:大火煮...

主食材：火鍋寬粉1袋，豆芽100克。配料：芝麻醬1勺，生抽3勺，醋1勺，蠔油1勺，白糖1勺，花生醬1勺，水1-2勺，蒜末1勺，小米辣1勺，蔥花1勺，芝麻1勺，辣椒麵1勺，熱油2-3勺。步驟1:芝麻醬，花生醬還有水放入碗中攪勻，...

菠菜，被譽為“營養模範生”，不僅美味可口，還富含多種維生素和礦物質，如維生素A、葉酸、葉綠素、鈣、鐵、鉀、硒、膳食纖維等，對身體健康有著諸多好處。在享受菠菜的美味時，我們需要注意正確...

包菜，又稱椰菜、捲心菜、洋白菜等，是一種美味且多用途的蔬菜。它味道鮮美，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、維生素E等營養成分。今天，我們將學習如何用包菜製作一道清淡而美...