主食材:蝦250克,紅椒1條,青椒1條。
配料:花生油1勺,耗油2勺,醬油1勺。
鮮蝦去頭,用耗油醬油醃10分鐘
紅椒,青椒去籽切片
鍋熱下油,倒入醃好的鮮蝦大火翻炒
蝦炒變色倒入紅綠椒繼續翻炒
椒熟出鍋