主食材:尖椒1個,豆結80克。
配料:油2勺,鹽適量,味極鮮醬油0.5勺,蠔油0.5勺。
雞精洗淨切絲,蔥切蔥花。
豆結用溫水泡10分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。
鍋裡油熱加入蔥花炒香。
加入豆結翻炒幾下。
加入豆結翻炒。
加入味極鮮醬油翻炒。
加入蠔油翻炒均勻。
最後加點鹽調勻出鍋。