主食材：肥牛50克，寬粉/火鍋粉200克。
配料：火鍋底料1塊，麻醬2勺，醬油2勺，蠔油1勺。
步驟1: ![麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃]( "麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃")
找一個不粘鍋，倒入適量的食用油，煎個雞蛋~喜歡吃可以多煎幾個~
步驟2: ![麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第2張]( "麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第2張")
找個煮鍋，放入適量的水，放入一塊火鍋底料煮至融化~
步驟3: ![麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第3張]( "麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第3張")
倒入一把寬粉，我用的火鍋粉，不用泡，煮兩三分鐘就能吃~
步驟4: ![麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第4張]( "麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第4張")
粉煮至軟糯以後，下肥牛卷~如果家裡有蔬菜也可以下鍋裡
步驟5: ![麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第5張]( "麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第5張")
倒入兩大勺麻醬，麻醬可以增加香氣和濃稠度~口感更濃香
步驟6: ![麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第6張]( "麻辣肥牛寬粉怎麼做好吃 第6張")
倒入醬油，生抽等調味料，增加湯底的鹹鮮味~可以放煎蛋一起煮一煮~
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