主食材：豆角300克。
配料：辣椒油2大勺，生抽適量，大蒜5瓣，油適量。
步驟1: ![麻辣豆角怎麼做好吃]( "麻辣豆角怎麼做好吃")
材料圖
步驟2: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第2張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第2張")
坐鍋燒水加一勺鹽
步驟3: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第3張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第3張")
豆角洗淨後切掉多餘的長段
步驟4: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第4張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第4張")
大蒜切碎末備好
步驟5: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第5張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第5張")
水燒開後放豆角下去煮至9分熟，全熟也可以
步驟6: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第6張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第6張")
然後馬上撈出放礦泉水裡面。（沒有礦泉水就用涼白開）
步驟7: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第7張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第7張")
把一個個全部打結，卷在一起不會掉出來就行了
步驟8: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第8張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第8張")
坐鍋燒熱下油改小火，爆香大蒜出香味馬上關火
步驟9: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第9張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第9張")
把卷好的豆角疊起來放碗裡
步驟10: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第10張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第10張")
潑上大蒜油
步驟11: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第11張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第11張")
加適量的生抽提鮮
步驟12: ![麻辣豆角怎麼做好吃 第12張]( "麻辣豆角怎麼做好吃 第12張")
最後淋上自己做的辣椒油。
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