主食材:寬粉。
配料:蒜,麻椒,幹辣椒,火鍋底料,油潑辣子,香菜,花生碎,小米辣。
鍋中放油油熱放入蒜片,麻椒,幹辣椒,爆香。
再倒入火鍋底料,油潑辣子,炒出濃郁的紅油。
加入清水,大火燒開。
放入寬粉。
根據個人喜好加肉和蔬菜。
煮熟撈出即可。
放入花生碎,香菜,小米辣即可。