香酥小油條怎麼做好吃

主食材：面500克，雞蛋一個。

配料：油條膨鬆劑20克，油30克，鹽5克，溫水280克。

備好原料

雞蛋加入油、鹽、溫水攪拌

膨鬆劑加入麵粉中拌勻

分次加入雞蛋液和成麵糰醒30分鐘

案板刷油 取一塊麵團按揉後 按平分成若干長條

兩個疊一起 用筷子壓中間 然後拉長

油溫6成熱放入 炸制金黃盛出控油 就好啦