主食材：麵粉500克，雞蛋1個。
配料：黃油50克，牛奶11克，泡打粉11克，水260克，鹽9克。
先稱量液體
然後粉類
所有材料揉勻，初醒10分鐘
取出麵糰，按壓，對摺
搓成長條，保鮮膜包裹，冰箱冷藏8小時以上
撒麵粉，擀成長條，切斷
兩個一疊，中間筷子按壓，兩頭稍微捏緊拉長
油溫200度，入油鍋炸制，筷子不停撥弄（我就沒及時撥弄，有點受熱不均）
出鍋控油即可食用
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