香酥洋蔥圈怎麼做好吃

主食材：洋蔥1個，雞蛋1個。

配料：麵粉50克，麵包糠50克，白胡椒粉適量，鹽少量。

洋蔥去老皮，洗淨，橫向剖成厚0.5cm的片，然後拆成洋蔥圈

切好的洋蔥圈，加適量的胡椒粉和鹽拌勻，放置1-2分鐘

雞蛋打散，麵包糠，麵粉備好

把醃好的洋蔥圈依次蘸上面粉

在把洋蔥圈裹上一層蛋液

在裹滿面包糠

都做好靜置一會兒

逐個放入6成熱油裡

炸至金黃色撈出控油