主食材:麵粉1碗,雞蛋1個,牛奶200克。
配料:酵母粉10克,泡打粉3克,白糖50克,玉米油30克。
準備材料
麵粉,雞蛋,酵母粉,泡打粉和白糖放入碗中
加入牛奶揉成麵糰
醒發至兩倍大
醒好後放到面板上
不要擀太薄
切成長條
分成小塊
將兩個小塊重疊,抻長,用筷子從中間壓一下,再將兩端捏住
醒發10分鐘
上鍋炸至兩面金黃即可