主食材:麵包糠,蝦。
配料:蒜蓉,澱粉,料酒,薑末,白胡椒粉,鹽。
鍋中油熱後,分別倒入蒜蓉,麵包糠翻炒盛出備用。
蝦開背,倒入料酒,白胡椒粉,薑末,攪拌均勻。
再蘸澱粉。
鍋中油熱,煎蝦。
倒入麵包糠,蒜蓉,鹽,翻炒均勻即可。