主食材:蟹粉適量,內酯豆腐1盒。
配料:食用油1糖醋,鹽少許,料酒少許,水澱粉1勺,芝麻油幾滴,香菜少許。
原料。
內酯豆腐壓碎。
溫油放入蟹粉煸炒,烹入料酒去腥。
放薑末炒香。
加水。
放豆腐,放鹽。
煮沸後放入水澱粉勾芡。
淋芝麻油,放香菜即可享用。