主食材:土豆2個,南瓜30克,胡蘿蔔20克。
配料:洋蔥1/6個,大蔥5CM,骨湯3杯,奶油醬1杯,韓式醬油1勺,鹽少許,胡椒適量。
土豆去皮,然後擦成絲
用棉布把土豆擠幹水分
將土豆水沉澱30分鐘
倒掉上層的水,在裡面放入土豆和少許鹽
將土豆澱粉捏成圓形
將肉湯,青菜,土豆和配料加入鍋中煮沸
煮沸後用醬油,鹽,胡椒調味,完成