蒜泥豆腐怎麼做好吃

主食材：北豆腐500克。

配料：大蒜4瓣，鹽少許，醬油2湯匙，米醋1湯匙，香油適量。

豆腐一塊清洗乾淨

切成小方塊

鍋裡放涼水，放入適量的鹽，同時把豆腐放進去

開火，中火燒至水開，水剛開始冒泡的時候，關火，撈出豆腐

蒜搗成蒜泥，放醬油

放米醋

放香油調拌均勻

澆在已擺盤豆腐上，即可開吃