主食材:南豆腐1塊 小白菜1小把 。
配料:香油3滴水澱粉小半碗濃湯寶半塊水1.5碗。
豆腐切小塊,儘量切得細些,青菜切大段,放入碎菜機裡面,兩分鐘即可變成碎沫
鍋中放清水,清水快開時,放入濃湯寶(如果三碗水的量就放一塊,我用了一碗半的水,減半了)慢慢攪拌,讓濃湯寶化開
放入豆腐碎,放入水澱粉,攪拌均勻
放入青菜末,攪拌均勻,最後淋入香油即可