主食材:海帶絲100克。
配料:蒜末5克,小米椒10克,清水500毫升,食用油5毫升,鹽2克,雞粉2克,香油5克。
蒜末備用,小米椒切段
清水大火煮沸
倒入海帶絲,焯水兩分鐘
倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香
倒入海帶絲,翻炒均勻
倒入鹽、雞粉,翻炒均勻,倒入香油,翻炒均勻