海帶怎麼炒好吃:
食材:
豆芽300克、海帶絲150克。輔料:幹辣椒段2克、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、生抽3克
海帶絲炒豆芽的做法:
1、大蒜切片,幹辣椒切段,蔥切蔥花;
2、鍋中水燒開,將海帶絲放進去焯水1分鐘,撈出;
3、鍋中倒油,油溫燒至6成熱,加蒜片、幹辣椒段、豆芽炒至斷生,再加海帶絲,一起炒;
4、最後調入鹽1克、雞精1克、生抽3克炒勻,出鍋撒上蔥花即可。
小貼士:
海帶含有豐富的碘等其他礦物質元素,能迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇。