主食材:油豆腐350克。
配料:蒜泥30克,剁椒5克,香蔥適量,蠔油適量,生抽適量。
大蒜去衣,剁醉
把油豆腐對角切開
把大蒜,剁椒入油鍋炒一下
加入油豆腐和一點水炒
加入蠔油
加入生抽和清水煮
全程煮三分鐘左右
撒點香蔥即可