辣炒年糕怎麼做好吃

主食材：年糕300克。

配料：植物油適量，鹽適量，韓國辣椒醬一大勺，泡菜20克，胡蘿蔔30克。

主料：年糕 輔料：植物油、韓國辣椒醬、洋蔥、胡蘿蔔、酸白菜、胡椒粉

把洋蔥洗淨切絲、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，酸白菜切絲

鍋里加少許植物油、油熱8 成，下洋蔥絲、胡蘿蔔絲翻炒出香味，加酸白菜

翻炒均勻撈起

煮鍋加水，大火燒開，加少許鹽、幾點植物油，下年糕煮到年糕飄起，撈起瀝乾水分

鍋里加水，我加了一些酸白菜的湯汁，大火燒開，加韓國辣椒醬，用勺子攪散開，大火煮開

下年糕，轉中小火煮到湯汁快濃稠時

加炒好的酸白菜再煮到湯汁濃稠

加炒好的酸白菜再煮到湯汁濃稠

撒上胡椒粉翻炒均勻即可