紅燒基圍蝦怎麼做好吃

主食材：基圍蝦480克。

配料：色拉油2勺，食鹽1小勺，生抽1勺，小蔥2根，姜2小片，白糖1小勺。

基圍蝦洗淨，放入適量鹽，醃20分鐘左右

鍋中放入食用油，油溫高放入姜，蔥白爆香

放入蝦

放入生抽、鹽、糖翻炒均勻

放入適量水

小蔥切細備用

湯汁即將收幹，放入小蔥

翻拌均勻即可