主食材:茭白一斤。
配料:油適量,生抽一勺,鹽一勺,水少許。
茭白去外殼,洗淨,切滾刀塊
將切好的茭白放入油鍋中,翻炒均勻讓每個茭白都裹上油
加一勺鹽、一勺生抽
然後繼續翻炒均勻
加少許水,進行燜煮,煮至入味就可以啦