紅燒的精選

主食材：豆角400克，豬肉200克。配料：香蔥2個，姜2片，蒜2辦，料酒10毫升，十三香5克，糖10克，醬油15毫升，鹽適量，植物油適量。步驟1:準備食材:豆角豬肉香蔥薑蒜步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入豬...

主食材：棍子魚五條。配料：生薑四五片，辣椒四五個，老抽適量，生抽適量，料酒少量，鹽適量，紅辣椒一個，蔥兩根，雞精適量。步驟1:將魚清理乾淨瀝乾備用，生薑和辣椒也切好備用步驟2:鍋中入油，油熱後放入生...

紅燒雞爪作為一道家常菜，做法和口味千變萬化。這裡小編介紹一個簡單的家常做法，喜歡的可以試試。操作方法01雞爪從菜市場買回來了以後，我們要進行常規的處理。將雞爪沖洗乾淨，剪去腳趾尖，因...

主食材：羊排3斤。配料：洋蔥半顆，沙姜蒜蓉生抽老抽白糖醬汁100毫升，料酒30毫升，鹽一勺半，滷料包一袋。步驟1:準備3斤羊排步驟2:倒下調料醬汁步驟3:撒入孜然粉步驟4:加入鹽步驟5:加入料酒抓勻...

主食材：排骨450克。配料：蒜末少許，姜粉少許，香葉1片，味極鮮1勺，蠔油1勺，老抽1勺，零卡糖1勺，蔥段1塊，白芝麻少許。步驟1:準備好全部食材。步驟2:排骨洗淨瀝水，加入準備好的配料，老抽除外。步驟3:抓...

紅燒麻辣雞腿是很美味的食物，那麼該怎麼做呢？操作方法01首先要將準備好的雞腿改花刀，然後加入料酒，生抽，鹽，味精等調料醃製。02把蔥薑蒜切片，然後起鍋大火熱油，等油九成熱的時候下入豆瓣醬，辣椒...

土豆的營養價值非常高，比大米和麵粉具有更多的優點，不僅能夠給人體提供大量的熱量，而且其單位體積的熱量比較低，將土豆，青椒，洋蔥放在一起，紅燒一下，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做...

耗兒魚營養豐富，肉質鮮嫩，許多人都愛吃它，那今天我就來教大家一道家常紅燒耗兒魚，大家趕快來跟我學學吧！工具/材料耗兒魚豆瓣醬蒜姜蔥鹽老抽花椒油操作方法01現在野生耗兒魚不多見了，也不容...

八爪魚也叫章魚，是一種營養價值非常高的食品，富含蛋白質和多種維生素和礦物質，並富含天然牛磺酸。不僅是美味的海鮮菜餚，也是民間食療補養的佳品。八爪魚的做法有很多種，每種做法都有它的特...

操作方法01脆腸處理乾淨，反覆用用水清洗02將脆腸過一遍熱水，使其變得緊緻，然後切成小塊，如下圖03辣椒，老薑，蒜適量，備用04鍋中加油，待油8分熱時加入辣椒，老薑，蒜，老抽爆炒05然後加入備好的脆腸，翻...

工具/材料帶魚，澱粉，蔥薑蒜，幹辣椒，八角，料酒，生抽，老抽，十三香，鹽，糖，雞精，香菜操作方法01首先我們將帶魚清洗乾淨，用刀子打幾下花刀，然後均勻的裹上一層澱粉02接著我們起鍋燒油，油溫六成熱，下入帶魚，...

主食材：豬肋骨1斤。配料：生抽50克，蠔油50克，料酒30克，冰糖50克，花生油50克，開水適量，白芝麻適量（沒有可以不放），八角一枚。步驟1:排骨沖洗過後，焯水去血水，撈出已經洗淨備用步驟2:準備好所需調料。...

鴨翅的營養非常豐富，具有增強食慾，利水消腫，預防衰老的功效，體質虛弱的人可以適量吃一些鴨翅，對身體特別好，今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版紅燒鴨翅？希望能夠幫助到大家。工具/材料...

主食材：大黃花一條。配料：蔥薑蒜適量，幹辣椒2個，醬油、蠔油、料酒、醋各兩勺，鹽、雞精、五香粉各2茶匙，糖2小勺，水小半碗，表面裝飾：蔥花和胡蘿蔔碎適量。步驟1:三都港的魚是都處理乾淨的，無需再...

主食材：排骨600克，香菇少許，冰糖少許。配料：蔥薑蒜少許，桂皮一個，香葉一個，料酒少許，醬油少許，鹽少許，菜籽油適量。步驟1:大勺放入少許菜籽油，加入冰糖。步驟2:排骨洗淨焯水放入步驟3:加入蔥薑蒜，...

工具/材料排骨、白蘿蔔、料酒、冰糖、生抽、老抽、生薑、大蒜、蔥、八角、辣椒操作方法01首先生薑大蒜切片待用。02之後將排骨洗淨冷水入鍋。03之後放入薑片和料酒，04接著將蘿蔔洗淨切...

主食材：牛腩600克。配料：洋蔥半顆，薑片四片，生抽蠔油白糖食鹽老抽醬汁一碗，滷料一包，料酒20毫升。步驟1:準備食材步驟2:牛腩冷水加薑片煮開步驟3:去血水洗乾淨步驟4:熱鍋不放油放進牛腩幹煎...

主食材：小筍500克。配料：鹽適量，生抽1勺，辣椒醬適量，水適量。步驟1:小筍先煮熟，撕成兩瓣，再切成小段步驟2:鍋中加入適量油，放入小筍，翻炒步驟3:翻炒均勻後，加入適量鹽，一勺生抽步驟4:再根據自己口...

工具/材料茄子，澱粉，蒜，生抽，醬油，蠔油，白糖，清水，鹽操作方法01首先，我們將茄子切成滾刀塊備用02然後，我們在切好的茄子上面拍一層幹澱粉03接著，我們起鍋燒油，六成油溫，下入茄子，炸好撈出備用04然後，...

主食材：海鮮菇200克，雞翅8個。配料：老抽5克，生抽5克，料酒10克，白糖8克，蔥姜適量，食鹽3克。步驟1:雞翅用剪刀在兩端剪開，順著雞骨，將雞肉和雞骨分離步驟2:將處理好的雞翅放入碗中，倒入料酒、生抽、...

想要製作美味可口的紅燒肥腸，需要調配出燉煮肥腸的料汁。一般好的料汁能夠增加肥腸的口感，能夠提高食慾，還能夠提升胃口。下面簡單介紹紅燒肥腸的家常做法。01準備食材想要製作美味可口的...

主食材：帶魚1條，豆腐一塊，雞蛋一個。配料：油適量，生抽少許，老酒適量，鹽巴少許。步驟1:雞蛋打散，帶魚洗淨，豆腐切塊，具體多大，自己看步驟2:熱油，放入豆腐煎步驟3:兩面金黃即可出鍋步驟4:這樣就可以...

工具/材料主料：帶魚輔料：澱粉，蔥姜，番茄醬，生抽，陳醋，白糖，鹽，雞精，十三香，香菜操作方法01首先我們將帶魚的兩面改十字花刀切一下02放入一個盆中，放入少許澱粉，抓拌均勻03鍋中燒油，油溫六成熱放入帶...

主食材：太陽魚2條。配料：薑絲20克，蔥花15克，辣椒醬1大勺，紅燒醬油15克，米醋15克，葵花籽油15克，鹽2小勺。步驟1:起鍋放入油，把兩條魚並排放在鍋裡用中火煎步驟2:煎2分鐘後翻面繼續煎2分鐘步驟3:...

主食材：小白條魚150克。配料：大蒜2瓣，生薑1小塊，幹辣椒1個，生抽1勺，鹽1勺，水適量，油適量。步驟1:2瓣大蒜，1小塊生薑，都切成小塊備用步驟2:150克小白條魚，這是前一天炸好的，剛炸好時時那種脆脆的，也...