香菇炒豆腐泡怎麼做好吃

主食材：豆腐泡1盒，香菇4個。

配料：西蘭花適量，醬香汁適量。

準備食材

西蘭花洗淨，切小朵焯水

豆腐泡焯水去油

香菇洗淨切片

西蘭花擺盤

鍋內油熱炒香蔥花，倒入香菇片炒軟

倒入豆腐泡和醬汁上色入味，醬香汁是鹹的，所以沒放鹽

加少許水，蓋鍋燜一下，勾薄芡出鍋