主食材:白菜200克,香菇100克,豆腐200克。
配料:油30克,醬油1茶匙,蔥3克,鹽5克。
豆腐切塊
香菇、白菜洗淨
切塊
鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,放白菜、香菇煸炒
加醬油不停翻炒直至炒軟些
加開水,豆腐放上面,超2分鐘後在攪拌
熟後加鹽攪拌均勻即可