工具/原料當歸20克炙黃芪30克鮮羊肉250克輔料:食鹽、蔥、姜、蒜、陳皮各適量。方法/步驟做法:將當歸、黃芪用布包好,鮮羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊備用。將羊肉塊及布包好的當歸、黃芪一同放入加有1500毫升清水的砂鍋中,武火至沸,然後改為文火,並加入蔥、姜、蒜、陳皮各適量,煮40~60分鐘。
1、待肉爛後,加入食鹽即可。
2、2用法:佐餐食用,隔日1次,可連用10次。
3、3適用:氣血不足者使用。
4、4功效:當歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,能補血活血、潤腸通便。
5、炙黃芪味甘,性溫,入脾、肺經,能補氣固表,利尿。
6、羊肉味甘,性溫,入脾、腎經,能益氣補虛、溫中暖下。
7、此方對於改善上述臨床症狀有明顯作用。