秋棗的營養價值及功效

秋棗營養價值

秋棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養血美容的功效。其中維生素C的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。秋棗營養豐富，被譽為百果之王，含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質。

秋棗的功效

1、抗癌：秋棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。

2、降血壓、降膽固醇：秋棗有降低血糖和膽固醇含量等作用。

3、保肝護肝：秋棗有保護肝臟、增強體力的作用。

4、預防骨質疏鬆：秋棗對防治骨質疏鬆性貧血有重要作用。