主食材:佛手瓜一個,紅椒2個。
配料:鹽2克,油適量,大蒜2瓣,生抽適量,剁椒2勺。
材料備好。切好的佛手瓜和紅椒忘記拍了。佛手瓜切小片,紅椒隨意切
坐鍋燒熱下油,爆香切碎的大蒜出香味
放切好的紅椒下去炒出辣味
接著加入切好的佛手瓜翻炒幾下
加一勺剁椒
加半碗清水,燒開後蓋子蓋上燜5分鐘
快收汁的時候加一點生抽
加一勺鹽即可