佛手瓜怎麼吃:
食材:
佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺
佛手瓜的做法:
1、佛手瓜2個洗淨對半切開,切成片;
2、姜切末,大蒜切末;
3、鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,把蒜末放進去炒香,然後再倒入佛手瓜一起炒;
4、炒至斷生後,調入鹽1勺、雞精1勺拌勻,盛出即可。
小貼士:
佛手瓜具有降血壓和增強抵抗力的作用,但是體質虛弱的人不宜吃太多。