洋蔥胡蘿蔔炒雞腿肉的做法

主食材：雞腿1只，洋蔥1個，胡蘿蔔1個。

配料：油5克，鹽2克，蠔油3克，生抽3克，料酒3克。

準備材料

起雞腿肉

雞腿肉切丁

加入鹽

加入蠔油、生抽、油，拌勻

洋蔥切絲

用刨絲器刨胡蘿蔔絲

熱鍋入油

加入雞腿肉

翻炒至雞肉開始變色

加入洋蔥同炒

加入胡蘿蔔絲炒至斷生

加入鹽調味便可