主食材:牛肉1份,芹菜1份,胡蘿蔔1份,餃子皮1份。
配料:生抽適量,蠔油適量,黑胡椒粉適量,油適量。
備好所用食材。
用烹飪機將胡蘿蔔打成末。
芹菜同樣打成末備用。
用絞好的牛肉配在裡面,用生抽蠔油黑胡椒及玉米油調味。
將調味好的餡料包在餃子皮裡。
鍋里加水煮開將餃子下鍋。煮至浮起即可。
在按個人喜好調一個湯底,這樣子吃了暖暖的湯餃完成。