食材用料:麵粉 7兩,土豆 1個,雞蛋 2個,鹽 1勺多,花生油 適量,水 適量,蔥 幾根
步驟:
1.準備好麵粉,打入兩個雞蛋
2.蔥洗乾淨切碎
3.土豆洗乾淨刨絲然後在打短點
4.所有材料放入麵粉裡,加入1勺多鹽拌均勻
5.加入適量水調成漿糊
6.平底鍋預熱入少量花生油,油溫熱後倒入兩勺漿糊攤平
7.煎兩面微黃,翻轉煎熟即可,吃的時候切開就可以了。