食材:土豆300克、麵粉200克
輔料:孜然粉、咖哩粉、鹽
步驟:
1、土豆去皮;
2、擦成絲到水裡;
3、加1勺孜然、1勺咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味;
4、再加入麵粉;
5、拌成均勻的糊狀;
6、熱鍋加一小勺油;
7、攤入適量的麵糊晃勻;
8、中火加熱3分鐘;
9、翻轉一面,繼續加熱3分鐘;
10、土豆餅金黃熟透就可以了。