清炒西蘭花怎麼做好吃

主食材：西蘭花適量。

配料：蒜片適量，雞精適量，味精適量，鹽適量，澱粉適量。

雞精、鹽、味精融化後備用

西蘭花焯水，加入鹽，撈出過涼

鍋中放油、蒜片、西蘭花、翻炒均勻，勾芡，加入料油

繼續翻炒，中火收汁

裝盤即可