西蘭花怎麼做好吃

咖哩西蘭花是一道由西藍花和咖哩粉組合的美食。非常的簡單易學，今天我們就來學習一下咖哩西蘭花的做法吧。

食材：

西蘭花400克、洋蔥半個、西紅柿半個、咖哩醬1勺。

步驟：

1.西蘭花洗淨，切小朵。洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁；鍋中放入適量水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾；

2.鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入洋蔥炒軟，加入西紅柿翻炒均勻。

3.加入咖哩醬1勺、清水1勺至咖哩醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻後即可。