木耳的精選

冬瓜中含有較多的蛋白質，而且富含丙醇二酸成分，而這種物質可以抑制糖類物質轉化為脂肪，所以有減肥的效果，木耳的營養價值也非常高，常吃木耳可以益氣補血，將冬瓜，木耳和裡脊肉，這樣做成湯，特別美...

蟹味菇味道鮮美，口感極佳，具有獨特的蟹香味。木耳質地柔軟，營養味美。荷蘭豆質地脆嫩，口味清香。三種食材放在一起同炒，營養味道相互吸收，色香味濃，鮮香味美，營養滋補，堪稱美味。下面介紹蟹味菇...

主食材：黑木耳20克。配料：亞麻籽油適量，大蒜2瓣，生抽1勺，香醋1勺，糖少許，鹽適量。步驟1:黑木耳用溫水泡發步驟2:泡發好，洗乾淨，放在開水中焯燙2分鐘步驟3:撈出焯燙好的黑木耳，過一下涼開水，瀝乾備...

主食材：西葫蘆1個，雞胸肉90克，木耳(水發)適量。配料：紫皮蔥頭40克，鹽適量，雞粉1克，味極鮮少許，醋少許，八角2瓣，調和油25毫升，青椒1/4個，蔥10克，姜12克，蒜2個，料酒8毫升，生抽8毫升，胡椒粉1克，玉米澱粉少許...

今天家裡熟肉吃完了，小編只好用家裡現有的食材，炒素菜吃，家裡還有蘑菇、豆腐、蘿蔔，那我們就來一個，蘑菇豆腐木耳炒蘿蔔，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量蘑菇、豆...

黃瓜是夏季的主要蔬菜之一，黃瓜中所含的黃瓜酶，不僅可以促進人的新陳代謝，排出毒素，而且可以美白肌膚，保持肌膚彈性。茄子和木耳的營養價值也非常高，將黃瓜和他們放在一起炒一下，味道鮮美。今...

幹木耳有黴味還能吃嗎的答案是：不能買回來的幹木耳放了一段時間之後有黴味了，是不能再吃的，因為黑木耳有黴味是不能吃，放一段時間就會有黴味，如果繼續吃的話，黴菌就會有很多，而且味道也會越來...

主食材：小白菜300克，木耳50克。配料：油適量，鹽適量，白糖適量，蔥姜適量。步驟1:木耳用冷水泡發步驟2:小白菜洗乾淨切成段步驟3:起油鍋，蔥姜入鍋煸香後小白菜入鍋炒步驟4:木耳入鍋炒，加白糖炒步...

小白菜是蔬菜中含有礦物質和維生素最豐富的菜，營養價值相當高，肉質肥厚，脆爽清香。豆腐質地細嫩，味美養生。木耳具有清肺，滋陰補腎之功效，質地柔軟，味道鮮美。三者同炒，合理搭配，營養味美。下面...

木耳泡多長時間的答案是：冷水泡1-2小時。黑木耳泡發可用冷水也可用熱水，泡法不一樣時間也會有所區別，一般情況下，冷水泡1-2小時，熱水泡20-30分鐘就能達到木耳的最佳泡髮狀態，不宜浸泡時間過...

主食材：腐竹80克，幹木耳30克，香菜2根。配料：蒜蓉15克，白芝麻5克，亞麻籽油1湯匙，醬油2湯匙，菜籽油3湯匙，辣椒幹2個。步驟1:備好食材步驟2:腐竹木耳分別洗淨，再用溫水浸泡軟步驟3:鍋裡燒開適量水，將...

主食材：大白菜300克，木耳50克。配料：油適量，鹽適量，白糖適量，老抽適量，蔥姜適量。步驟1:木耳用冷水浸泡步驟2:大白菜洗乾淨切成條步驟3:起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，大白菜、木耳、胡蘿蔔入鍋炒，加老...

經常食用胡蘿蔔，具有治療貧血、感冒、便祕、高血壓，防止癌症，健胃，美容等作用。今天小編就選用胡蘿蔔，搭配木耳和菠菜炒肉，炒出來的菜好看又好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。...

木耳肉質細膩，清脆爽口，有“素中之葷”的美稱，粉條中含有豐富的膳食纖維，具有軟化血管，潤腸通便的功效，將木耳，粉條和肉末放在一起炒一下，十分美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳...

主食材：雞翅1斤，黑木耳（幹）15克，胡蘿蔔1小截，小蔥適量，澱粉2小勺，薑絲適量。配料：料酒2湯匙，鹽1小勺，生抽2湯匙，蠔油1湯匙。步驟1:主要食材就2樣。步驟2:雞翅剁成小塊，加入料酒、鹽、生抽和蠔油，再加...

木耳炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道木耳炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，食用油，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，青椒，木耳操作方法0...

木耳的吃法很多，今天我們做一道涼拌木耳，簡單、營養又好吃。先泡發好木耳，然後大火開鍋煮熟木耳，撈出後備用，碗裡調好拌菜醬汁，放蒜末、小米辣、鹽、糖、生抽，陳醋、香油。最後和木耳、洋蔥、...

主食材：帶骨羊肉500克，白菜心1個，泡發木耳1碗。配料：鹽適量，小辣椒2個，姜1塊，黑胡椒粉1小勺，蔥花適量。步驟1:羊腿骨一個，中間剁開。先用開水焯燙一下，洗去血沫等。準備一個砂鍋，鍋內放清水，直接放...

最近喜歡上核桃做菜。油炒過的核桃香酥可口，十分美味。這次用木耳加核桃仁一起炒，香酥的核桃加上爽口木耳，口感層次更加豐富。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材...

幹木耳要泡多久的答案是：3-4小時。用涼水泡3-4小時，木耳恢復成半透明狀即可，這樣泡發的木耳不但數量增多，而且質量好。還可以將準備烹製的木耳浸泡在燒開冷涼的米湯中，這樣泡發的木耳更顯肥...

木耳段出綠毛菌可能是感染了綠黴菌。主要在沒有發菌的菌塊，沒有經過徹底消毒的材料和沒有清除的死菇上，溼度大且酸性大的環境下就容易感染。發現後要儘快處理救治，否則損失慘重。救治方法...

木耳炒多久能熟的答案是：五分鐘左右。木耳一般炒五分鐘左右就熟了。在炒木耳之前，需要先用溫水將木耳浸泡十分鐘至十五分鐘。木耳又叫黑菜、雲耳、黑木耳，屬於木耳科，是一種膠質真菌，內含豐...

木耳、胡蘿蔔和肉絲，本來是做魚香肉絲的食材，只因不能吃辣，生生的被我改造成了一盤蔬菜炒肉。調配料變了，但味道卻受到小朋友的喜愛。下面小編就將這道適合小朋友口味的家常菜的做法分享給...

主食材：白菜1個，木耳20克，胡蘿蔔半根。配料：油適量，特佰調料適量，蠔油適量，醬味軒適量，鹽適量。步驟1:胡蘿蔔洗淨，切成片步驟2:白菜洗淨，斜刀片成片步驟3:木耳用清水泡洗淨步驟4:鍋中加入油，放入...

主食材：木耳10朵，青椒2個，薰鵝肉250克。配料：香蔥2顆，大蒜3瓣，蠔油1勺，雞精1勺，食鹽少許，香醋1勺。步驟1:香蔥切段；大蒜切片；青椒切塊步驟2:薰鵝肉切片步驟3:木耳提前泡發，洗淨，撕小塊步驟4:鍋裡倒...