主食材:空心菜1把,青椒1個。
配料:油適量,鹽一勺,水少許。
空心菜一把,大概一斤左右
去掉老葉,嫩葉就留著吧,杆子部分切成或者掐成小段
青椒一個切絲
熱鍋加入適量油,油熱下入空心菜、青椒
翻炒至明顯變色後,加入一勺鹽,翻炒均勻
兌一點點水,翻炒熟就可以啦