製作時間: 15分鐘
難易程度: 一般
口味:微酸
分類:炒菜
主食材:西蘭花1個,番茄1個
輔料:鹽半勺、雞精半勺
步驟:
1、番茄切小塊;
2、西蘭花切小塊;
3、大蒜切末;
4、將放入西蘭花放入鍋中;
5、滴兩滴油;
5、焯水1分鐘;
6、撈出放涼水冷卻待用;
7、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;
8、放入蒜末炒香;
9、放入番茄炒軟;
10、加入西蘭花翻炒均勻;
11、調入鹽半勺;
12、雞精半勺即可。