主食材:豆腐500克。
配料:辣椒粉兩勺,燒烤粉一勺,五香粉兩勺,食用油20克,生抽10克,味極鮮10克,蔥花適量,紅椒適量。
將豆腐均勻切成小塊,
調味粉:辣椒粉+燒烤粉+五香粉
將豆腐一面撒上調料粉,
放入烤盤,稍留縫隙,
正面也撒上調料粉,
調料汁:食用油+生抽+味極鮮,
將調料汁淋在豆腐上,
烤箱190°預熱,烤28~35分鐘,
取出撒蔥花、紅椒圈,在烤一分鐘即可。