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蜜汁豬肉脯怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.07W

主食材:豬肉500克。

配料:生抽20毫升,料酒10毫升,糖5克,胡椒粉2克,蜂蜜15毫升,水15毫升。

步驟1:
蜜汁豬肉脯怎麼做好吃

500克瘦豬肉用料理機打勻

步驟2:
蜜汁豬肉脯怎麼做好吃 第2張

肉中放中生抽,糖,料酒,胡椒粉

步驟3:
蜜汁豬肉脯怎麼做好吃 第3張

攪打上筋

步驟4:
蜜汁豬肉脯怎麼做好吃 第4張

下面鋪錫紙,上面蓋保鮮膜,用擀麵枚擀平
我是500克豬肉,剛好擀28*28黃金烤盤一盤

步驟5:
蜜汁豬肉脯怎麼做好吃 第5張

180度先烤20分鐘,20分鐘後發,肉縮了,出來好多水
這時把水倒了,把錫紙抽了

步驟6:
蜜汁豬肉脯怎麼做好吃 第6張

二面刷上蜂蜜水繼續烤20分鐘(可以灑白芝麻,因為家裡沒有了,就沒灑)