主食材:雞翅。
配料:蔥,姜,蒜,蠔油,鹽,孜然粉,料酒,黑胡椒,燒烤醬,老抽。
雞翅洗淨改刀。
放入碗中,加入蔥薑蒜,鹽,孜然粉,料酒,黑胡椒,蠔油,燒烤醬。
攪拌均勻,醃製40分鐘。
蜂蜜中加入老抽,食用油攪拌均勻。
雞翅放入烤箱,調至200度,烤10分鐘。
取出,在正反面抹上醬汁。
蒜末,再烤10分鐘即可。